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DOMAINE GIBERT Les Pipistrelles Brut nature 2021 - blanc

Languedoc • Crémant-de-limoux
Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Domaine Gibert Les Pipistrelles Brut Nature 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Le chardonnay épaulé à parité par le chenin et le pinot  : ce brut nature vise l'équilibre entre rondeur et vivacité, avec en prime la note de fruit rouge apportée par le pinot. La robe or tendre s'agrémente d'une effervescence persistante. Le nez, d'un abord discret, s'ouvre sur des notes de fruits mûrs à l'aération. La bouche se fait ample, généreuse, équilibrée comme attendu entre une belle fraîcheur, la note vineuse du pinot et une fine amertume qui prolonge le plaisir.

Dom. Gibert : Le vigneron

Céline et David Forget ont racheté en 2018 ce domaine situé sur les hauteurs du village de Saint-Polycarpe. Ils ont repris les 7 ha de vignes, juchés entre 280 et 400 m d'altitude et plantés de sept cépages. Au menu des bulles limouxines et des vins tranquilles sous bannière IGP ou Vin de France.

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Détail du vin Domaine Gibert Les Pipistrelles Brut Nature 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gibert Les Pipistrelles Brut Nature 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gibert Les Pipistrelles Brut Nature 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gibert Les Pipistrelles Brut Nature 2021 blanc ont-elles été produites ? 4 320 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gibert Les Pipistrelles Brut Nature 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gibert Les Pipistrelles Brut Nature 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gibert Les Pipistrelles Brut Nature 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :
2024 - 2026
Production :
4 320 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-limoux
la Fiche appellation

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