DOMAINE FRÉDÉRIC MABILEAU Les Coutures 2021 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saint-nicolas-de-bourgueil

rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Frédéric Mabileau Les Coutures 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Cette cuvée a bénéficié des longues macérations qui confèrent aux vins des textures soyeuses. C'est bien ce qu'ont ressenti les dégustateurs, charmés par l'élégance et la souplesse de ce saint-nicolas énergique, gorgé de saveurs fruitées (cerise, fruit noir), avec un boisé et des tanins fondus en soutien. « Droit dans ses bottes et sans artifice », résume le jury.

Sas Frédéric Mabileau : Le vigneron

Figure de proue en bourgueil et en saint-nicolas depuis son installation en 1991 Frédéric Mabileau a constitué un domaine de 35 ha en agriculture biologique depuis 2007 et en biodynamie depuis 2012. Suite à son décès accidentel en 2020, son fils, Remy, a pris sa suite. Charly, l'autre fils, a ouvert, dans la cours du domaine,Chez Odette, un restaurant dédié à la cuisine locale et de saison.

Vins de Saint-nicolas-de-bourgueil

Voir la vente hachette

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Frédéric Mabileau Les Coutures 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Frédéric Mabileau Les Coutures 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Frédéric Mabileau Les Coutures 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Frédéric Mabileau Les Coutures 2021 rouge ont-elles été produites ? 8 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Frédéric Mabileau Les Coutures 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Frédéric Mabileau Les Coutures 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Frédéric Mabileau Les Coutures 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2024 - 2029

Production :

8 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SAS FRÉDÉRIC MABILEAU

la Fiche du producteur

Appellation :