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DOMAINE FONTANEL Tautavel Arrels 2019 - rouge

Roussillon • Maury sec
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine Fontanel Tautavel Arrels 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Arrels ? Racines en catalan. Celles du grenache et du mourvèdre, ancrées dans le terroir de schistes de l'appellation et à l'origine d'un maury intense et foncé comme il se doit, ouvert sur la griotte mûre et le chocolat noir. La bouche, élégante, concentrée et ronde, donne l'impression de croquer dans un panier de fruits rouges relevés de poivre, avec une belle fraîcheur en finale. Un vin expressif et dynamique.

Dom. Fontanel : Le vigneron

Les origines du domaine, où six générations se sont succédé, remontent à 1864. La propriété est forte d'un vignoble de 25 ha installé sur des terroirs variés. À sa tête depuis 1989, Pierre et Marie-Claude Fontaneil ont proposé pendant près de 30 ans des cuvées à forte personnalité, aussi bien en vins secs qu'en vins doux naturels. En 2016, ils ont cédé l'exploitation à un jeune couple de vignerons, Élodie et Matthieu Collet.

Vins de Maury sec

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Détail du vin Domaine Fontanel Tautavel Arrels 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fontanel Tautavel Arrels 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fontanel Tautavel Arrels 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fontanel Tautavel Arrels 2019 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fontanel Tautavel Arrels 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fontanel Tautavel Arrels 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fontanel Tautavel Arrels 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 16 °C.

Garde :
2024 - 2028
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maury sec
la Fiche appellation

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