Domaine Fontaine du Clos
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Fontaine Du Clos Liberté 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
du fruit rouge à foison au nez comme en bouche, une structure légère, des tanins à peine perceptibles, une rondeur appétissante : tout est fait et bien fait pour exalter le fruit et que le fruit. « À boire en toute Liberté », précise le producteur. On y adhère.
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Détails du vin
-
Le Domaine Fontaine Du Clos Liberté 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
34 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2022
- Production
- 34 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. FONTAINE DU CLOS
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Vaucluse
- Fiche appellation
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- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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