DOMAINE FAIVELEY Clos des Cortons Faiveley Monopole 2017 • Gd cru - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

La Maison Faively commercialise depuis 1864 ses vins issus duclimatLe Rognet sous la dénomination Clos des Cortons. Cette antériorité lui confère un monopole sur ce nom. Patience : tel est le mot d'ordre donné par ce 2017 grenat intense. Il ne manque pas d'expression pourtant, prolixe comme il est en arômes de petits fruits rouges et noirs. Sa complexité est déjà perceptible dans les notes animales et le boisé grillé. Alors, pourquoi attendre encore ? Parce que les tanins demandent à se fondre dans cette matière concentrée. Patience est donc vertu.

Dom. Faiveley : Le vigneron

Ce domaine fondé à Nuits-Saint-Georges en 1825 est un nom qui compte en Bourgogne, depuis sept générations. À sa tête depuis 2005, Erwan Faiveley, qui a succédé à son père François. Aujourd'hui, c'est l'un des plus importants propriétaires de vignes en Bourgogne : 120 ha du nord de la Côte de Nuits au sud de la Côte chalonnaise, dont 10 ha en grand cru et près de 25 ha en 1ercru.



Détail du vin Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2017 rouge ont-elles été produites ? 13 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges / Spécialités françaises / Gibiers.

Garde :
2022 - 2030
Production :
13 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corton
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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