DOMAINE DU MATIN CALME 2022 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-de-l'aubance

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Du Matin Calme 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Ce chenin passerillé (confit sur souche) offre une belle partition entre fraîcheur et densité. Les parfums de fruits blancs, de miel, d'ananas et de fruits confits se glissent dans une bouche à la fois franche et vive, ample et concentrée, avec de fins amers qui stimulent la finale. Une jolie réalisation à privilégier sur une pâte persillée ou un dessert aux fruits acidulés.

Dom. Du Matin Calme : Le vigneron

Nouvellement installés en Anjou, Anne-Laura Aulon et Victor Robion cultivent 16,5 ha sur quatre terroirs distincts, entre schistes, schistes gréseux, alluvions sur sables et galets et roches volcaniques. Après avoir travaillé et voyagé en France et à l'étranger, le couple s'est installé à Juigné-sur-Loire et produit du coteaux-de-l'aubance, du crémant-de-loire, du rosé, de l'anjou rouge, de l'anjou-villages-brissac et du cabernet-d'anjou. Le domaine est en conversion bio.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Du Matin Calme 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Matin Calme 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Matin Calme 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Matin Calme 2022 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Matin Calme 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Matin Calme 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Matin Calme 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 09 °C.

Garde :

2024 - 2030

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 09 °C

Producteur :

DOM. DU MATIN CALME

la Fiche du producteur

Appellation :