DOMAINE DU HAUT-PÉCHARMANT 2018 - rouge

Sud-Ouest • Pécharmant

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Du Haut-pécharmant 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Après une cuvée remarquable du même millésime, celle-ci, élevée uniquement en cuve, ne manque pas d'atouts, et ses volumes la rendent très disponible. Composée de merlot, malbec, cabernet franc et cabernet-sauvignon assemblés à parts égales, elle fermente avec des levures indigènes. Sa robe montre encore des reflets violines de jeunesse. Discret et frais, le nez s'ouvre sur les fruits rouges, relevés d'une touche épicée. Ronde en attaque, souple et suave, la bouche finit sur des impressions plus tanniques et sur une note poivrée.

Earl Dom. Du Haut-pécharmant : Le vigneron

Installé dans une demeure du XIX^es. entourée d'un parc dominant la vallée de la Dordogne, Didier Roches a pris la tête en 1998 du domaine exploité par sa famille depuis 1929 : un vignoble (35 ha aujourd'hui) exposé plein sud et implanté au sommet du coteau de Pécharmant, sur des sables et graviers, avec ses argiles grises et rouges ferrugineuses. Certifiée HVE, la propriété propose des randonnées dans les vignes.

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Détail du vin Domaine Du Haut-pécharmant 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Haut-pécharmant 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Haut-pécharmant 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Haut-pécharmant 2018 rouge ont-elles été produites ? 130 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Haut-pécharmant 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Haut-pécharmant 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Haut-pécharmant 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Haut-pécharmant 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Gibiers / Viandes blanches.

Garde :

2022 - 2026

Production :

130 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

18 °C

Producteur :

EARL DOM. DU HAUT-PÉCHARMANT

la Fiche du producteur

Appellation :