Domaine du Clos de la Sarre
- rouge tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Du Clos De La Sarre Chanturgue Jean-pierre Prugnard 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Assemblage de gamay et de pinot noir, cette cuvée à la robe intense et limpide a enchanté les dégustateurs par son nez concentré, au fruité marqué par le pinot, rehaussé de notes animales (cuir, gibier) et de touches minérales. Cette concentration se retrouve dans une bouche aussi ronde que longue, qui pinote agréablement avant de finir sur de petits tanins vifs et fermes qui lui donnent du relief. Un harmonieux reflet du terroir.
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Détails du vin
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Le Domaine Du Clos De La Sarre Chanturgue Jean-pierre Prugnard 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : pâté en croûte chaud.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- LES DEUX PIERRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-d'auvergne
- Fiche appellation
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Le vigneron
LES DEUX PIERRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-d'auvergne
Dans le Puy-de-Dôme, entre Riom, au nord, et Issoire, au sud, le vignoble auvergnat s'étend sur cinquante-deux communes. L'appellation est située sur les coteaux bordant la plaine de laLimagne et sur les flancs des puys (montagnes volcaniques d'Auvergne), entre 350 et 500 m d'altitude. Le gamay est le cépage le plus répandu. Selon sa ...
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