DOMAINE DROUHIN-LAROZE Clos des Combes 2022 - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Drouhin-laroze Clos Des Combes 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

La famille Drouhin-Laroze dispose de 2 ha de vignes plantés entre 1959 et 2001 dans leclimatCombe, situé au cœur du village. Cette cuvée est composée d'une sélection des plus vieilles d'entre elles, puis a été élevée 18 mois en fût. Elle présente une palette aromatique complexe associant le fruit et les épices avec élégance et persistance. Après une attaque charnue, la bouche se distingue par son équilibre, son ampleur et sa structure tannique d'une grande finesse. Un gevrey de grande classe.

Dom. Drouhin-laroze : Le vigneron

En 1850, Jean-Baptiste Drouhin fonde un domaine viticole à Gevrey. Six générations plus tard, son héritier Philippe Drouhin, installé en 2001, son épouse Christine et leurs enfants Caroline et Nicolas conduisent dans un esprit bio, mais sans certification, un vignoble de 11,5 ha – dont près de la moitié est dédiée aux grands crus –, complété en 2008 par un petit négoce (Laroze de Drouhin) dirigé par Caroline.

Détail du vin Domaine Drouhin-laroze Clos Des Combes 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Drouhin-laroze Clos Des Combes 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Drouhin-laroze Clos Des Combes 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Drouhin-laroze Clos Des Combes 2022 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Drouhin-laroze Clos Des Combes 2022 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Drouhin-laroze Clos Des Combes 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2034.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Drouhin-laroze Clos Des Combes 2022 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Drouhin-laroze Clos Des Combes 2022 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :
2027 - 2034
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Drouhin-laroze Clos Des Combes 2022 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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