DOMAINE DES PLANES

Cuvée Tiboulen 2016

rosé tranquille 15 à 20 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Déjà plus de trois décennies que la famille Rieder, d'origine allemande, exploite ce vaste domaine de 96 ha, dont 28 plantés de vignes et conduits depuis 2009 en agriculture biologique. Ilse Rieder, formée à la viticulture et l'oenologie dans le Rheingau, est aux commandes depuis 2005. Une valeur sûre.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une cuvée privilégiant le cépage tibouren, dont le millésime précédent décrocha un coup de coeur. Plus simple, plus « bonbon anglais », le 2016 n'est est pas moins très plaisant, avec son nez de litchi, d'ananas, de mangue, légèrement amylique, et sa bouche à la fois croquante et ample, où l'on retrouve un fruit intense.

Détail du vin Domaine des planes

Garde :

2017 - 2018

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Odeur

Perçues directement par le nez, à la différence des arômes de bouche, les odeurs du vin peuvent être d'une grande variété, rappelant aussi bien les fruits ou les fleurs que la venaison.