DOMAINE DES PETITS QUARTS

2015

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité
Le vigneron
Ce vignoble (10 ha aujourd'hui) constitué à la fin du XIXes. est implanté à Faye-d'Anjou, au coeur des coteaux-du-layon. Installé en 1987, Jean-Pascal Godineau a assis la réputation du domaine sur les moelleux et les liquoreux, qui constituent l'essentiel de sa production.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le nez marqué par la pourriture noble libère des arômes de fruits confits agrémentés de fines touches boisées qui apportent de la complexité. En bouche, ce 2015 est riche et opulent : on y trouve l'abricot, la pêche cuite et le miel, soulignés par des notes grillées héritées de son élevage de quatre mois en fût.

Détail du vin Domaine des petits quarts

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

07 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bonnezeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Généreux

Se dit d'un vin riche en alcool, mais sans être fatigant, à la différence d'un vin capiteux.