Le guide
Vin cité
Le vigneron
Située à l'emplacement d'un ancien manoir, cette propriété familiale créée en 1967 est régulièrement en vue pour l'une ou l'autre de ses nombreuses cuvées produites dans les AOC anjou, cabernet-d'anjou, coteaux-d'ancenis et muscadet-coteaux-de-la-loire. L'exploitation, conduite par Maxime Toublanc, couvre aujourd'hui 51 ha.
L'avis du Guide Hachette des Vins
un vin complexe (litchi, violette, fleurs blanches, touche mentholée), souple, frais et d'une grande délicatesse, tonifié par de beaux amers en finale.
Détail du vin Domaine des galloires
Garde :
-
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
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