DOMAINE DE ROUSSET Les Coquelicots Syrah viognier 2022 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

Domaine De Rousset Les Coquelicots Syrah Viognier 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un assemblage très « nord rhodanien » avec ce duo syrah-viognier. Un joli rouge qui, après un long séjour de deux ans en cuve, a pris le temps de peaufiner son bouquet, fin et appétent, sur les fruits des bois, le champignon frais et la muscade. Un caractère aimable que l'on retrouve dans une bouche tendre, caressante et longue, bien servie par un fruité charnu et persistant et par des tanins veloutés. Une petite garde peut s'envisager, à condition de résister à cet ensemble déjà bien fondu et à point.

Dom. De Rousset : Le vigneron

Ce domaine, situé à l'extrême sud du plateau de Valensole, est dans la famille Emery depuis 1825. Roseline et Hubert laissent petit à petit la main à leur fils Thomas et à son épouse Camille, qui les ont rejoints en 2003. Ils y cultivent en famille un vignoble de 38 ha, certifié en bio, sur les pentes couronnant le château, à l'exposition nord et au sol singulier de poudingue. Une production en appellation pierrevert et en IGP Alpes de Haute-Provence.

Détail du vin Domaine De Rousset Les Coquelicots Syrah Viognier 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Rousset Les Coquelicots Syrah Viognier 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Rousset Les Coquelicots Syrah Viognier 2022 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Rousset Les Coquelicots Syrah Viognier 2022 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Rousset Les Coquelicots Syrah Viognier 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Rousset Les Coquelicots Syrah Viognier 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Rousset Les Coquelicots Syrah Viognier 2022 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2024 - 2029
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Alpes-de-Haute-Provence
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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