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DOMAINE DE MONTINE

Muse 2016

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Méditerranée

rosé tranquille 8 à 11 € A boire

Vin cité

Le vigneron

Installés dans une ancienne ferme du château de Grignan, les frères Jean-Luc et Claude Monteillet, également trufficulteurs, exploitent depuis 1987 ce domaine familial de 70 ha, très en vue pour ses grignan-les-adhémar, qui produit aussi du vinsobres et des IGP.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Assemblage classique de grenache (80 %) et de syrah, ce rosé clair et saumoné délivre des arômes de fruits rouges mûrs et de fleurs blanches sur fond de minéralité. La bouche, fraîche et d'un volume intéressant, y ajoute quelques notes acidulées de bonbon arlequin. Plaisant et harmonieux.

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Détail du vin Domaine de montine

Garde :

2017 - 2018

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

SARL MONTEILLET

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Méditerranée

la Fiche appellation

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Len de l'el

Cépage blanc du Sud-Ouest ayant contribué à la renommée des gaillac. Son nom occitan ("loin de l'œil" ) s'explique par un pédoncule très long qui place la grappe loin du bourgeon (œil) qui lui a donné naissance. S'il peut produire des vins secs, les vignerons laissent volontiers surmûrir ses grosses grappes pour en tirer des vins moelleux ou liquoreux. Il peut être vinifié seul ou assemblé à un ou plusieurs cépages de l'appellation : mauzac, muscadelle, ondenc ou sauvignon. Syn. : loin de l'œil.