DOMAINE DE MILLET Cuvée Elusa 2017 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Millet Cuvée Elusa 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Sur 2 ha de terres sablo-argileuses surplombant les vestiges d'Elusa (le nom d'Eauze à l'époque romaine), Laurence Dèche a complanté petit manseng, chardonnay et sauvignon qui ont généré ce moelleux séduisant. L'olfaction conjugue fraîcheur et intensité autour des fruits à chair blanche. La bouche, nantie d'une juste sucrosité (15 g/l), développe des saveurs fondues de poire, de pêche et d'agrumes. Un fier Gascon que les cadets de Carbon de Casteljaloux, si chers à Rostand, n'eussent point dédaigné.

Earl Ch. De Millet : Le vigneron

Au Ch. de Millet, les touristes nophiles séjournent dans l'ancien pigeonnier restauré du XV^es. Fondé en 1890 à Eauze, l'une des plus anciennes cités de Gascogne, au cur du Bas-Armagnac, le domaine (86 ha aujourd'hui) est passé de la polyculture à la viticulture et propose des côtes-de-gascogne, des flocs et quelques armagnacs. Francis et Lydie Dèche ont passé le relais à leur fille Laurence en 2002.

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Détail du vin Domaine De Millet Cuvée Elusa 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Millet Cuvée Elusa 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Millet Cuvée Elusa 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Millet Cuvée Elusa 2017 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Millet Cuvée Elusa 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Millet Cuvée Elusa 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : curry de poulet aux pommes.

Garde :

2018 - 2022

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

EARL CH. DE MILLET