Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Diplômé en droit, marchand d'antiquités, Roger Bertrand cède à sa passion du vin en reprenant en 1986 l'exploitation familiale située au pied de la barre rocheuse de Roquelongue (d'où le nom du domaine, Longueroche), dans le massif de Fontfroide. Il cultive sans pesticides ses 30 ha de vignes qu'il vendange à la main.
L'avis du Guide Hachette des Vins
à un nez gourmand de mangue et de noix de coco fait écho une bouche riche, ronde et suave, vivifiée par une pointe de fraîcheur en finale.
Détail du vin Domaine de longueroche
Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
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- de 5 €
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