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DOMAINE DE L'HERBE SAINTE

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Le vigneron

Situé dans la partie orientale du Minervois, près de Narbonne, le domaine (85 ha) a été acquis en 2001 par la famille Greuzard, originaire de Bourgogne et installée en Languedoc depuis 1980. Premier achat de vignes en 1987 et premières vinifications à la propriété en 2010.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu de pressurage, ce rosé pastel livre des senteurs de rose, puis il s'oriente vers des arômes plus chaleureux de fruits rouges légèrement compotés qui s'épanouissent en bouche. Son ampleur est la signature du grenache. Une petite pointe amère marque la finale, sans nuire à l'agrément de l'ensemble.

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Détail du vin Domaine de l'herbe sainte

Garde :

2017 - 2018

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

SARL DE L' HERBE SAINTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Oc

la Fiche appellation

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