DOMAINE DE GUILLAU Chardonnay Viognier Prélude 2016 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine De Guillau Chardonnay Viognier Prélude 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Mi-viognier mi-chardonnay, ce vin dévoile des arômes discrets mais fins de litchi, de poire et d'agrumes. En bouche, il présente un profil suave et rond, avant de s'orienter vers la fraîcheur en finale. L'ensemble est équilibré et la longueur au rendez-vous.

Dom. De Guillau : Le vigneron

Un ancêtre charpentier a construit la grange qui sert aujourd'hui de chai, faisant parfois payer ses services en lopins de terre. Quant à Jean-Claude Lartigue, installé en 1990, il est au nombre des producteurs qui ont « bâti » leur appellation. Le Guide l'a découvert en 1999 alors que les coteaux-du-quercy étaient encore classés en vins de pays. Le domaine couvre aujourd'hui 15 ha, non loin de Montpezat-du-Quercy.

Détail du vin Domaine De Guillau Chardonnay Viognier Prélude 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Guillau Chardonnay Viognier Prélude 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Guillau Chardonnay Viognier Prélude 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Guillau Chardonnay Viognier Prélude 2016 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Guillau Chardonnay Viognier Prélude 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Guillau Chardonnay Viognier Prélude 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Guillau Chardonnay Viognier Prélude 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : wok de crevettes au gingembre.

Garde :
2018 - 2021
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Tarn et Garonne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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