DOMAINE DE GRANAJOLO Porto-Vecchio Monika 2023 - rosé

Corse • Corse (vin de)

Prix : 15 à 20 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine De Granajolo Porto-vecchio Monika 2023 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Monika, la mère de Gwenaële Boucher, honorée dans ce grand rosé gastronomique dominé par le sciaccarellu, bien dans le style du domaine. Très soutenue, la robe annonce un nez bouqueté qui mêle les petits fruits rouges et l'agrume aux épices et à l'eucalyptus. Fraîche et vineuse à la fois, complexe, pétrie de poivre, la matière s'étire dans un palais qui a tout : le gras, le croquant et ce peps « qui donne envie d'y retourner ». Parfait sur les charcuteries corses ou des rougets grillés.

Dom. De Granajolo : Le vigneron

Ce domaine, fondé en 1974 par André et Monika Boucher aux environs de Porto-Vechio, à l'extrémité sud-est de l'île, se flatte d'avoir été le premier de Corse à obtenir une certification bio, en 1982. À la disparition de son père, Gwenaële, œnologue, forte d'une première expérience en France et en Australie, a repris en 2002 la gestion de la propriété (20 ha) avec sa mère.

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Détail du vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Monika 2023 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Monika 2023 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Granajolo Porto-vecchio Monika 2023 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Granajolo Porto-vecchio Monika 2023 rosé ont-elles été produites ? 10 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Monika 2023 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Granajolo Porto-vecchio Monika 2023 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Monika 2023 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Garde :

2024 - 2026

Production :

10 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE GRANAJOLO

la Fiche du producteur

Appellation :