DOMAINE DE FENOUILLET Extraits de Schistes 2017 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine De Fenouillet Extraits De Schistes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

D'un violet intense et profond, ce 2017 décline un nez de fruits noirs (cassis et mûre) et de garrigue. Franc dès l'attaque, il emplit le palais d'une matière dense et ronde, puissamment structurée. La petite austérité perceptible en finale est un gage d'avenir.

Dom. De Fenouillet : Le vigneron

Acquise en 1993, une des propriétés de la famille Jeanjean, également à la tête d’un important négoce. Couvrant aujourd’hui 25 ha, elle est implantée en faugères sur les plus hauts coteaux, de l’appellation, jusqu’à 300 m – une altitude favorable à la maturation lente des raisins. En conversion bio.

Détail du vin Domaine De Fenouillet Extraits De Schistes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fenouillet Extraits De Schistes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fenouillet Extraits De Schistes 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fenouillet Extraits De Schistes 2017 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Fenouillet Extraits De Schistes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Fenouillet Extraits De Schistes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Fenouillet Extraits De Schistes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Fenouillet Extraits De Schistes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Desserts / Fromages.

Garde :
2020 - 2024
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Faugères
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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