DOMAINE CYROT-BUTHIAU

2012

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Domaine constitué dans les années 1920 par Paul-Joseph Cyrot, régisseur du Château de Pommard puis du Clos de Tart et conduit depuis 1989 par Olivier Cyrot, son arrière petit-fils. Ses 6,35 ha sont disséminés de Pommard aux Maranges, à l'extrémité sud de la Côte de Beaune.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vigneron de Pommard exploite une belle surface de 2,3 ha sur sa commune au nom mondialement connu. Il a tiré de son terroir un vin à la robe intense et aux parfums de fruits mûrs finement boisés. Le palais n'est pas en reste, puissant à l'attaque, frais, construit sur des tanins serrés et réglissés. Du potentiel.

Détail du vin Domaine cyrot-buthiau

Garde :

2018 - 2022

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard

la Fiche appellation

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