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DOMAINE COFFINET-DUVERNAY

Les Blanchots Dessus 2014 • 1er cru

Bourgogne • Chassagne-montrachet

blanc tranquille 30 à 50 €

Vin très réussi

Le vigneron

Installé dans un ancien relais de chasse du XIX^es., ce domaine est dans la famille Coffinet depuis 1860. Fernand Coffinet et son épouse Cécile ont passé le relais en 1989 à leur fille Laura et à son mari Philippe Duvernay. Leur fils Bastien les a récemment rejoints. À leur carte, de nombreux crus de Chassagne et du bâtard-montrachet.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après un coup de cœur pour sonvillageBlanchot Dessous 2013, place cette année à la version « Dessus », classée, elle, en 1^ercru et située sous le grand cru montrachet. Un voisinage prestigieux qui semble inspirer ce 2014 bien sous tous rapports : jolie robe jaune pâle ; nez racé mariant notes minérales, agrumes et fleurs blanches ; bouche persistante sur le fruit, droite et ferme, ciselée par une fine acidité « terroitée ».

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Détail du vin Domaine coffinet-duvernay

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

COFFINET-DUVERNAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet

la Fiche appellation

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