DOMAINE CHAPELLE ET FILS

Morgeot 2014 • 1er cru

rouge tranquille 20 à 30 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Jean-François Chapelle conduit depuis 1991 le vignoble familial (17,75 ha en bio certifié) situé à l'extrémité sud de la Côte de Beaune. Il détient aussi des parcelles à l'autre bout de la Côte, autour de la montagne de Corton. En 2004, il a adjoint au domaine une partie négoce.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée dévoile des parfums gourmands de réglisse, de groseille et de framboise. En bouche, elle se montre souple, ronde, fruitée, dotée de tanins soyeux qui apportent une jolie finesse, accompagnés d'une note de chocolat noir en finale.

Détail du vin Domaine chapelle et fils

Garde :

2019 - 2022

Production :

4 650 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chassagne-montrachet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brut

Se dit d’un vin effervescent comportant très peu de sucre (juste assez pour tempérer l’acidité du vin, soit entre 6 et 12 g/l) ; brut zéro (brut nature) désigne un champagne non dosé.