DOMAINE CHANGARNIER Les Vignots 2016 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Domaine Changarnier Les Vignots 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Au milieu du XVes., une invasion d'insectes détruisit une grande partie du vignoble bourguignon. Seul survécut au sommet de la montagne de Pommard un bouquet de vignes qui prit le nom de Vignots, aujourd'hui un vasteclimatde 15,44 ha. Le domaine en exploite 30 ares qui donnent naissance à un vin joliment fruité de fraise et de framboise, agrémenté de notes torréfiées. Une attaque franche ouvre sur une bouche aussi charnue qu'équilibrée.

Dom. Changarnier : Le vigneron

Complété par une activité de négoce, un domaine régulier en qualité, dans la famille Changarnier depuis le XVIIes., repris en 2004 par les frères Claude et Antoine, avec Fabrice Groussin aux commandes de la cave depuis 2012. Le vignoble couvre 5 ha, en conversion bio avec des pratiques biodynamiques.

Détail du vin Domaine Changarnier Les Vignots 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Changarnier Les Vignots 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Changarnier Les Vignots 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Changarnier Les Vignots 2016 rouge ont-elles été produites ? 1 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Changarnier Les Vignots 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Changarnier Les Vignots 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Changarnier Les Vignots 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
2021 - 2024
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pommard
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Changarnier Les Vignots 2016 rouge

1 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
par OAH22, 12/04/19
Un grand vin

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