DOMAINE C. NEWMAN Clos des Avaux 2014 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine C. Newman Clos Des Avaux 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Coup de coeur sur le millésime 2012 avec ce 1ercru, le domaine signe un 2014 encore assez fermé à l'olfaction, les fruits noirs peinant pour l'heure à dominer un boisé toasté soutenu. Une attaque souple ouvre sur une bouche fraîche et de bonne tenue, dotée de tanins fermes qui appellent la garde.

Gfa Dom. C. Newman : Le vigneron

Un domaine créé par Christopher Newman, constitué de parcelles rachetées entre 1972 et 1974 à son père, l'un des premiers Américains à avoir investi dans la vigne en Bourgogne, et à Alexis Lichine ; des parcelles replantées à la même période : 5,5 ha de vignes, avec un pied dans chaque Côte, dont trois grands crus nuitons.

Détail du vin Domaine C. Newman Clos Des Avaux 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine C. Newman Clos Des Avaux 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine C. Newman Clos Des Avaux 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine C. Newman Clos Des Avaux 2014 rouge ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine C. Newman Clos Des Avaux 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine C. Newman Clos Des Avaux 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine C. Newman Clos Des Avaux 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine C. Newman Clos Des Avaux 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de biche sauce grand veneur.

Garde :
2020 - 2027
Production :
1 100 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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