DOM BRIAL

1999

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Etre la capitale mondiale du muscat ne suffit pas; c'est tout le talent de la solide équipe de la cave de Baixas d'avoir su également se faire une place enviée dans l'élite des villages. Le vin hésite entre pourpre et grenat, fruits rouges et sous-bois aux accents de violette. En bouche, l'orientation est nette: c'est un vin souple, gouleyant, remarquable de fondu avec une finale épicée sur des tanins soyeux.

Détail du vin Dom brial

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon

la Fiche appellation

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Lactique (acide)

Acide obtenu par la fermentation malolactique.