DOMAINE BOUDAU 2016 - blanc

Roussillon • Muscat-de-rivesaltes

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Boudau 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

D'un bel or pâle, ce 2016 offre toutes les qualités aromatiques attendues d'un muscat-de-rivesaltes : son nez intense marie avec bonheur la mangue, la pêche et les fleurs blanches, vivifiées par une pointe d'agrumes. Savoureuse et longue, la bouche offre elle aussi une belle expression ; on y retrouve les fruits exotiques, nuancés d'une touche amylique.

Dom. Boudau : Le vigneron

Véronique Boudau et son frère Pierre sont à la tête du domaine familial depuis 1993. Ils ont décidé de donner un nouveau souffle à la propriété, qui couvre quelque 60 ha sur d'excellents terroirs, à l'entrée de la vallée de l'Agly. Le pari est réussi : la totalité de la production est mise en bouteilles et commercialisée, notamment dans un réseau de restaurants et de cavistes. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Boudau 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boudau 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boudau 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boudau 2016 blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boudau 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Boudau 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boudau 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Boudau 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : flan à la mangue.

Garde :

2017 - 2021

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. BOUDAU

la Fiche du producteur