DOMAINE BOIS DES DEMOISELLES

Cuvée des Selves 2016

rosé tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Repris en fermage en 2009 par Sophie et Benoît Lopitaux, ce domaine est situé dans la vallée de l'Argens, sur la commune de Draguignan, dans l'arrière-pays varois. Le vignoble, conduit en bio certifié depuis 2013, couvre 10 ha de coteaux dans un site forestier.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une bonne dose de grenache (85 %), complété de mourvèdre, pour ce vin à la palette aromatique agréable, entre notes florales, fruits rouges, pêche et touche de caramel. On retrouve les fleurs dans un palais d'une bonne fraîcheur, assez structuré pour accompagner un repas.

Détail du vin Domaine bois des demoiselles

Garde :

2017 - 2018

Production :

2 900 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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