DOMAINE BELLEVILLE Rabourcé 2021 • 1er cru - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Belleville Rabourcé 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Jaune paille, vif et étincelant, ce superbe 2021 propose une palette fine et subtile associant les fruits mûrs (mandarine, abricot, pêche, coing) aux notes vanillées du fût. La bouche est exquise, parfaitement équilibrée entre rondeur et tension, et la finale se révèle puissante, longue et énergique. Un bel enfant de Rully né pour servir un lieu jaune rôti au beurre de yuzu.

Dom. Belleville : Le vigneron

Né à Rully au début du XXes., ce domaine compte 18 ha de vignes, en conversion bio depuis 2017, année d'acquisition de la propriété par un couple d'Américains passionnés d'art de vivre à la française et leur associé, Jean-Luc Vitoux. Ensemble, ils ont également repris une petite maison de négoce à Meursault, Les Parcellaires de Saulx, ainsi que le Château et le Clos de la Commaraine à Pommard.

Détail du vin Domaine Belleville Rabourcé 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Belleville Rabourcé 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Belleville Rabourcé 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Belleville Rabourcé 2021 blanc ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Belleville Rabourcé 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Belleville Rabourcé 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Belleville Rabourcé 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rully
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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