Le guide
Vin très réussi
Le vigneron
Installée depuis 1839 en Val de Loire, la famille Audebert exploite aujourd'hui un vignoble de 40 ha répartis en bourgueil, saint-nicolas et chinon, et conduit une activité de négoce. Les parcelles du domaine sont implantées dans tous les terroirs des trois appellations.
L'avis du Guide Hachette des Vins
La maison Audebert propose un rosé bien dans la tradition bourgueillaise. La couleur, soutenue, semble inviter à une dégustation vineuse. De fait, passé un bouquet pimpant d'où émergent des notes de mandarine et de bonbon anglais, on découvre un palais gras, plein, charnu, avec une fine acidité en soutien.
Détail du vin Domaine audebert et fils
Garde :
2017 - 2018
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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