DOMAINE ALLOÏS Infiniment 2023 - rosé

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Alloïs Infiniment 2023 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Grenache (80 %), syrah et mourvèdre jouent avec brio la partition de la finesse dans cette cuvée aux reflets sable, délicatement florale et un peu poivrée, livrant au palais une chair délicate, parfumée, habilement dynamisée par une touche de zeste de citron et d'anis vert. Parfait pour l'apéritif, on le terminera à table avec un ceviche de daurade.

Dom. Alloïs : Le vigneron

Après plusieurs expériences dans diverses régions viticoles de France, et plus particulièrement en Bourgogne, François Busi a repris en 2008 le domaine familial : 6 ha à son arrivée, 30 ha aujourd'hui, conduits en agriculture biologique et biodynamique.

Vins de Ventoux

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Détail du vin Domaine Alloïs Infiniment 2023 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Alloïs Infiniment 2023 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Alloïs Infiniment 2023 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Alloïs Infiniment 2023 rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Alloïs Infiniment 2023 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Alloïs Infiniment 2023 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Alloïs Infiniment 2023 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2024 - 2025

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. ALLOÏS

la Fiche du producteur

Appellation :