DOMAINE ALAIN MATHIAS Tonnerre Côte de Grisey 2022 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Domaine Alain Mathias Tonnerre Côte De Grisey 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Le nez intense est dominé par les fruits jaunes. En bouche, une fine acidité et la minéralité soutiennent une matière soyeuse.

Dom. Alain Mathias : Le vigneron

En 1982, Alain Mathias, géomètre, devient vigneron, plante dans l'Yonne et participe à la renaissance du vignoble d'Épineuil. Il adopte graduellement la démarche bio et obtient la certification en 2015. Cette même année, son fils Bastien et sa belle-fille Carole, tous deux œnologues, ont pris les rênes de la propriété, qui couvre 12,5 ha à Épineuil et en Chablisien. Une petite structure de négoce complète l'activité depuis 2015.

Détail du vin Domaine Alain Mathias Tonnerre Côte De Grisey 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Alain Mathias Tonnerre Côte De Grisey 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Alain Mathias Tonnerre Côte De Grisey 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Alain Mathias Tonnerre Côte De Grisey 2022 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Alain Mathias Tonnerre Côte De Grisey 2022 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Alain Mathias Tonnerre Côte De Grisey 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Alain Mathias Tonnerre Côte De Grisey 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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