DOMAINE ALAIN MATHIAS

Épineuil 2005

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Léger, pas trop tannique, friand quand on l'a en bouche, ce 2005 sait se rendre utile. Démarrage sur le végétal, puis cassis et mûre. Nous sommes donc bien en pays de connaissance. Rubis violacé comme il convient. Ce vin est l'oeuvre d'un ancien salarié du Chablisien qui s'est installé ici lors de la reconquête du vignoble. L'espace rural doit beaucoup de sa vie au vin, ne l'oublions pas.

Détail du vin Domaine alain mathias

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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