DIDIER POITEVIN

2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Lors de sa création en 1990 par la famille Poitevin, l'exploitation couvrait 6 ha de vignes. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 10 ha répartis sur différents terroirs du Beaujolais et du Mâconnais. Ce 2009 limpide, d'une couleur rubis profond, livre des parfums de fruits noirs et rouges évoquant une belle maturation des raisins. Puissant à l'attaque, le palais révèle sa rondeur et sa richesse, accompagné d'arômes flatteurs de fruits compotés. Structuré et prometteur, ce saint-amour nécessite une garde de deux à trois ans pour que ses tanins, encore trop présents, se fondent.

Détail du vin Didier poitevin

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-amour

la Fiche appellation

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