DENIS RACE

Mont de Milieu 2016

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Régulièrement distingué dans le Guide, Denis Race exploite 18 ha en Chablisien. Sa fille Claire a rejoint le domaine familial en 2005. Ensemble, ils mettent autant de passion dans l'élaboration de leurs petit-chablis que dans celle de leurs 1erscrus et de leurs grands crus. Une valeur sûre.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un 1ercru bien né qui véhicule toute la typicité de l'appellation. Une fraîcheur iodée se déploie au nez, avec des zestes de citron. En bouche, c'est surtout la minéralité qui s'impose. Elle s'empare d'un fruité gourmand, donne de la longueur et de la vivacité. Un vin harmonieux et friand.

Détail du vin Denis race

Garde :

2020 - 2024

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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