CÔTES DES OLIVIERS

2006

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 1986, Jean-Pierre Richarte décide d'ajouter la vigne aux ressources d'une exploitation dont les efforts s'organisaient jusqu'alors autour des pruneaux d'Agen et de la noix franquette. La convivialité qui préside aux vendanges se retrouve dans cet assemblage de chardonnay (80 %) et de sauvignon (20 %) destiné, semble-t-il, à des rencontres variées: poissons, crustacés, foie gras... Jaune paille, l'habit resplendit. Le nez affiche une belle complexité (fleurs blanches, fruits exotiques, notes beurrées). Franche, ronde et équilibrée, la bouche séduit.

Détail du vin Côtes des oliviers

Garde :

-

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Agenais

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Gourmand

Se dit d’un vin flatteur et aromatique, qui invite à la dégustation immédiate.