COTEAU SAINT-VINCENT

Réserve sous bois 2016

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Cette exploitation est établie à Chalonnes-sur-Loire, commune située au bord de l'eau, au confluent du Layon et de la Loire. Œnologue, Olivier Voisine y conduit depuis 1999 un vignoble de 23 ha sur des sols schisteux caractéristiques de l'Anjou noir. Une bonne référence de l'Anjou viticole, pour ses liquoreux notamment.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2016 d'un rouge profond dévoile un nez puissant de cassis typique de l'appellation, rehaussé de notes de cacao torréfié soulignant l'élevage en barrique. En bouche, il apparaît ample, équilibré, doté de tanins fondus et d'un boisé délicat.

Détail du vin Coteau saint-vincent

Garde :

2019 - 2023

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou-villages

la Fiche appellation

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Jacquère

Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.