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COSTES DU CHÂTEAU FÉRET-LAMBERT

2009

Bordelais • Bordeaux supérieur

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette propriété acquise en 1930 par Charles Féret, éditeur du célèbre Bordeaux et ses vins, et reprise en 1997 par son arrière-petit-fils Henri, est implantée sur la rive gauche de la Dordogne, à une douzaine de kilomètres de Saint-Émilion, sur un sous-sol de calcaire à astéries. L’assemblage fait la part belle au merlot, avec 10 % de malbec et autant de cabernet-sauvignon. Le vin est droit, bien bâti, déjà fondu et agréable. On sent le terroir et le respect du raisin. Rien d’excessif, du fruit mûr, un boisé harmonieux, une puissance maîtrisée. À ouvrir en 2013, sur la pièce de bœuf du dimanche.
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Détail du vin Costes du Château féret-lambert

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur

la Fiche appellation

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Bordelais • Bordeaux supérieur
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Bordelais • Bordeaux supérieur
Rouge tranquille
5 à 8 €

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Vin très réussi
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Chapeau

Dans la vinification des vins rouges, désigne les pellicules et autres parties solides du raisin qui remontent et s’amassent à la surface de la cuve après quelques jours de fermentation.