COMTE DE NÉGRET

2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Négrette et cabernet à parts égales pour ce vin irréprochable dans sa robe rouge sombre, presque noire. Au nez puissant, riche de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de réglisse et d'épices répond une bouche ronde, ample et charnue, soutenue par des tanins sans aspérités. L'harmonie. Le Comte de Négret cuvée Excellence rouge 2005 Élevé en fut de chêne, fruité et puissant, obtient une étoile. Il pourra évoluer encore en cave pendant un an ou deux. La même note revient au Comte de Négret rosé 2006.

Détail du vin Comte de négret

Garde :

-

Production :

600 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pineau d'Aunis

Cépage noir de la vallée de la Loire, produisant des vins peu colorés, jadis appréciés des rois de France et d'Angleterre. Il a régressé au profit du cabernet franc, mais entre encore dans l'assemblage de certains rouges et rosés de la Touraine et de l'Anjou. C'est le cépage principal des vins rouges et rosés en AOC coteaux-du-loir et coteaux-du-vendômois (et même le cépage exclusif du gris du Vendômois, typique par son fruité vif et poivré).