CLOS SAINT-THEOBALD

Rangen Tokay-pinot gris Vendanges tardives 2001 • Gd cru

blanc tranquille 30 à 50 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pour connaître le Rangen, il faut se cramponner à la vigne qui couvre ce coteau pentu pour ne pas glisser sur le sol caillouteux d'origine volcanique. Le pinot gris exprime au mieux la personnalité de ce terroir exceptionnel. D'un jaune doré brillant, ce 2001 offre un nez complexe: senteurs florales, notes de pourriture noble, avec de l'abricot sec, nuances de truffe et de cacao s'y rencontrent et se prolongent dans une bouche riche et longue. Un ensemble harmonieux et de garde.

Détail du vin Clos saint-theobald

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 12 °C

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Débourrement

Ouverture des bourgeons et apparition des premières feuilles de la vigne.