CLOS SAINT-JULIEN

2014

rouge tranquille 30 à 50 € A boire ou garder
Vin cité
Le vigneron
Le plus petit des trois crus saint-émilionnais (Gaillard, Petit Gravet Aîné) de Catherine Papon-Nouvel, installée en 1998 à la suite de son père à la tête des vignobles familiaux et par ailleurs propriétaire en castillon-côtes-de-bordeaux (Ch. Peyrou). La vigne couvre 1,2 ha (en bio certifié) sur un terroir de roche calcaire.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur l'an dernier dans le délicat millésime 2013, ce domaine revient avec un 2014 de belle facture. Un bon vin de garde, ouvert à l'aération sur les fruits rouges mûrs agrémentés d'un boisé fumé et toasté. La bouche, ample et puissante, est encore sous l'emprise du merrain, mais suffisamment dense et solide pour bien assimiler l'élevage.

Détail du vin Clos saint-julien

Garde :

2021 - 2027

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Floral

Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…