Le guide
Vin remarquable
Le vigneron
Jean-Luc Sylvain, tonnelier réputé du Libournais, exerce son talent non seulement sur le contenant mais aussi sur le contenu, à travers deux domaines : le Ch. la Perrière à Lussac, un cru de 14 ha d'origine monastique acquis en 2003, et le Clos les Grandes Versannes, grand cru de Saint-Émilion repris en 2004, une petite vigne (1 ha) plantée sur les sables et les graves de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, dans sa famille depuis trois générations.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce grand cru régulier en qualité tient son rang avec un 2014 sérieux et complexe, ouvert sur les baies noires, la cerise mûre et la violette, accompagnées de fines notes toastées et beurrées. La bouche confirme ces bonnes impressions. Tendre et fraîche en attaque, elle monte en puissance et en volume, portée par des tanins d'une grande finesse. Ce vin déjà très abouti et parfaitement équilibré pourra se garder longtemps.
Détail du vin Clos les grandes versannes
Garde :
2021 - 2030
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
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