CLOS DU GRAND RIOU

Monopole 2003

Vallée de la Loire et Centre • Anjou

rouge tranquille 5 à 8 €

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce Clos du XV^es. est exploité par la famille de Didier Hauret depuis 1900. Il est aujourd'hui conduit en agriculture biologique. Son anjou rouge s'habille d'une robe légère et délivre des parfums de fruits rouges cuits et de pruneau, un rien vanillés, qui se prolongent en bouche. Son palais équilibré et rond est soutenu par des tanins quelque peu austères en finale.

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Détail du vin Clos du grand riou

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

HAURET-BALEINE

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.