CLOS DES CLAPISSES

Carignan blanc 2009

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur pour un carignan rouge l'an dernier, le domaine nous propose cette année la version blanche, un cépage rare et oublié auquel Bruno Peyre entend bien redonner ses lettres de noblesse. Le bouquet penche surtout vers le floral, fleur d'acacia et aubépine. La bouche joue sur des notes de citron et de fruits exotiques qui marquent sa matière fraîche et équilibrée. À découvrir pour lui-même à l'apéritif.

Détail du vin Clos des clapisses

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Oc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Court

Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").