CLOS DES CLAPISSES

Carignan 2010

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

«Fermez les yeux, laissez-le s'exprimer, vos papilles vont s'enflammer et de là pourront jaillir les grands discours.» Ce vin est une ode à la douceur, à l'équilibre, mais marqué toutefois par le terroir cinéritique du Salagou. Ainsi, il n'est pas avare de fruits noirs bien mûrs et d'épices chaleureuses. Il sait élever la voix sur un timbre puissant avec beaucoup de présence et tout l'enthousiasme de sa jeunesse. Cette réussite de Bruno Peyre invite à séjourner dans son gîte à Octon, à proximité du lac et du site enchanteur du Salagou.

Détail du vin Clos des clapisses

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Coteaux du Salagou

la Fiche appellation

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Liqueur de tirage

Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.