CLOS DE LA HÉGRONNIÈRE Sur le fruit 2016 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une cuvée de niche (0,40 ha d'argilo-calcaire) au patronyme évocateur. Sur le Fruit 2016, c'est en effet... du fruit, encore et encore du fruit. Dix-huit mois d'élevage en cuve ont parfait ce chinon gourmand, au bouquet expressif, fruité donc, agrémenté de légères nuances de violette. Le prélude à une bouche ronde évoluant sur des notes de cassis. Une bouche qui ne manque pas de structure toutefois. « Vin sur le fruit », conclut un dégustateur qui, pourtant, ignorait le nom de baptême de cette cuvée.

Clos De La Hégronnière : Le vigneron

Hélène et Éric Dujardin, ingénieurs en agriculture de formation, s'installent en 2015 à Ligré dans une propriété qui compte 6,5 ha de vignes.

Détail du vin Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2023
Production :
1 400 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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