Clos De L'echo 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Les chinons rouges classiques de chez Couly – Clos de l'Echo, Clos de l'Olive 2001 et Domaine René Couly 2001 (5 à 8 €) – sont cités cette année. Cette maison ancienne, de tradition, est un pilier de l'appellation. Le Clos de l'Echo, autrefois propriété de la famille de Rabelais, tient son nom au fait qu'il est situé au pied des murs du château qui renvoient avec force le moindre son. Le vin, au boisé prononcé, a besoin de temps pour se fondre et s'arrondir. Il en a la possibilité, car la matière est là.
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Détails du vin
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Le Clos De L'echo 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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75 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 75 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- COULY-DUTHEIL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chinon
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Chinon
- rouge tranquille
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- rouge tranquille
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- Dégustation à la propriété
- Oui
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- Non
- Chambre d’hôte
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