Clos Cavenac 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
L'abouriou, cépage emblématique du Marmandais, est associé ici au merlot (30 %). Cela donne un joli rosé limpide et lumineux, au nez discret mais plaisant de fruits rouges mûrs. En bouche, on retrouve ce caractère chaleureux, voire vineux, mais sans lourdeur, une fine acidité apportant l'équilibre. Un vin ample et dense.
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Détails du vin
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Le Clos Cavenac 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine de veau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CLOS CAVENAC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-marmandais
- Fiche appellation
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Le vigneron
CLOS CAVENAC
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-marmandais
Entre Agen et Bordeaux, le Marmandais est un pays de coteaux et de vallons, bordé au sud par le massif forestier landais. Il constitue une zone de transition entre les coteaux de l'Entre-Deux-Mers à l'ouest et ceux de l'Agenais à l'est. L'appellation produit des vins blancs frais et fruités, des rosés et des rouges souples et bouquetés.
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