CLOS BELLEVUE Cuvée spéciale sec 2015 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Clos Bellevue Cuvée Spéciale Sec 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce 2015 montre le potentiel des jurançon secs dans les grandes années. Issu de petit manseng vendangé à la mi-novembre, il a séjourné dans le bois. Il retire de cet élevage et de son âge une robe jaune soutenu à reflets dorés et un nez flatteur associant le beurre, le caramel, la noix de coco et la vanille aux fruits mûrs et à une touche de menthe poivrée. La bouche, à l'unisson, ajoute le chocolat à ces notes pâtissières et déploie une matière ample, ronde et fondue, vivifiée par une douce acidité et par une finale citronnée.

Clos Bellevue : Le vigneron

Chez les Muchada, on cultive les terres familiales de père en fils depuis longtemps 40 ha de prairies et de champs, dont 11 ha de vignes. En 2003, Olivier, le fils, est revenu s'installer sur la propriété, aidé de son père et de son frère Romain.

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Détail du vin Clos Bellevue Cuvée Spéciale Sec 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Bellevue Cuvée Spéciale Sec 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Bellevue Cuvée Spéciale Sec 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Bellevue Cuvée Spéciale Sec 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Bellevue Cuvée Spéciale Sec 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Bellevue Cuvée Spéciale Sec 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Bellevue Cuvée Spéciale Sec 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Bellevue Cuvée Spéciale Sec 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Spécialités françaises.

Garde :

2019 - 2022

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CLOS BELLEVUE

la Fiche du producteur