CLEMENT ET FILS

rosé effervescent 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Etablis à Congy, entre la Côte des Blancs et le Sézannais, les Clément exploitent un vignoble de 5,5 ha fondé après la Seconde Guerre mondiale. Assemblant les années 2001 et 2002, leur rosé associe 60 % de chardonnay, 30 % de meunier et 10 % de pinot noir. Discret et fin au nez, aromatique en bouche, il est léger, équilibré, judicieusement dosé. (RM)

Détail du vin Clement et fils

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Plein

Se dit d’un vin ayant des qualités d’ampleur, et qui donne en bouche une sensation de plénitude.